Alici alla povera

La ricetta delle “Alici alla povera” può essere presentata sia come antipasto che come secondo. Un piatto semplice ed economico,…

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Torta all’uva

Torta all’uva: c’è un periodo dell’anno in cui questa prelibatezza, semplice e deliziosa, non può mancare dalle tavole toscane. Procedimento…

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Zuppa Pisana

La zuppa pisana è un piatto che si gusta tiepido, ma in estate è piacevole anche freddo. Scopriamo la ricetta.…

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Pappa al Pomodoro

Tra le “star” della cucina toscana c’è la Pappa al pomodoro, nota anche come “Pancotto”. Una ricetta che unisce tre…

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