Sagra della chianina e del fungo porcino | Castelfranco di Sotto
03/10/2026 – 01/11/2026 @ 12:30 – 22:30 – La sagra della chianina e del fungo porcino, giunta alla 14ma edizione, intende salvaguardare le tradizioni gastronomiche toscane in una zona a vocazione industriale, in collaborazione con aziende agricole dedite all’allevamento di carne Chianina nel Basso Valdarno. Nel menù spiccano tortelli freschi e tagliatelle al germe di grano e conditi da sughi come il ragù […]
