P.R.O.S.I.T. Sas di Aurora Romeo & C.

Il Pastificio P.R.O.S.I.T. nasce dall'intraprendenza di Aurora Romeo che, mossa dalla passione per il buon cibo tradizionale, decide di dar vita, insieme al marito, ad un laboratorio "rigorosamente" Artigianale di pasta in grado di realizzare un prodotto di Eccellenza. La continua ricerca a migliorarsi porta Aurora a sperimentare l'abbinamento della pasta, essiccata lentamente a basse temperature, con vari tipi di spezie, senza l'uso di coloranti e di aromatizzanti, per arrivare ad offrire una pasta gustosa da abbinare a qualsiasi condimento, in grado di ispirare gli appassionati della cucina con abbinamenti anche molto elaborati. Non una semplice pasta ma una grande pasta artigianale che ha corpo ed anima riuscendo a rendere unico ed inconfondibile qualsiasi primo piatto.