Ranocchio, stringozzo, trippa: sagre estive a Buti e Cascine di Buti

18/07/2025 - 27/07/2025 ore: 19:00 - 23:30

Tornano come ogni anno le sagre a Buti, (Parco Danielli e Castello), e al Campo Sportivo Cascine di Buti. Da metà giugno ogni fine settimana, dal venerdì alla domenica, si alternano ai fornelli le Contrade del Palio e le associazioni del paese fino a settembre.

Stringozzo, trippa, pizza, birra, porcini, maccheroni, ranocchi, carne alla griglia, pasta fresca, stinco, zuppa, galletto e altro da gustare al fresco della sera.

SAGRE ESTIVE 2025 (in neretto quelle confermate)

giugno: “Sagra galletto, zuppa butese e brace” presso il Parco Dainelli a Buti, organizzata dalla Contrada San Rocco

Giugno “Sagra dello stringozzo alla cinta” – Parco Danielli – Buti. Dall’unione di stringozzo o strozzaprete e la carne cinta senese, nasce la ricetta della sagra organizzata dalla contrada Pievania

Fine giugno-inizio luglio “47° Sagra del Ranocchio” – Zona sportiva – Cascine di Buti. Il clou dell’estate, una delle più longeve della Toscana, propone piatti di ranocchio fritto e in umido, oltre a zuppa, penne del mulino pasta e carne

Luglio: “Sagra porchetta, stinco e della birra artigianale”, presso il Parco Danielli a Buti organizzata dalla Contrada San Nicolao. Porchetta toscana e stinco o la pasta alla puntaccollese, condita con pancetta e olive. Apertura stand gastronomici dalle 19.30.

Luglio: “Sagra della porchetta, dello stinco e della birra artigianale” presso il Parco Danielli a Buti

18-19-20 e 25-26-27 Luglio: Sagra del Maccherone, in Castello, organizzata da Contrada San Rocco

Agosto “Sagra del Coniglio” presso il Parco Danielli a Buti

Fine luglio – inizio agosto: “24° Sagra del fungo porcino” – Zona Sportiva – Cascine di Buti

Agosto: “Sagra del Cinghiale” presso il Parco Danielli a Buti

Fine agosto: “Sagra del Frate, Festa della Colombina e dei piatti tipici butesi” presso il Parco Danielli a Buti

Programma alla pagina

Info: 0587 724710
Sagra del Ranocchio
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