Sagra dell’olio novo a Ghizzano | Peccioli

Torna a maggio la 47° edizione della Sagra dell’Olio Novo a Ghizzano di Peccioli, Si svolgeva prima a febbraio ora a maggio, più precisamente nei fine settimana del 11-12 e del 18-19 maggio.

Stand gastronomici aperti il sabato a cena e la domenica anche a pranzo per degustare le bruschette preparate con l’olio e aglio e piatti toscani. Durante la manifestazione si alternano spettacoli musicali e teatrali. Domenica 12 e 19 maggio dalle 10 alle 14 lo scavo di Santa Mustiola sarà aperto per tutti coloro che vorranno curiosare tra reperti romani e medievali!

La sagra si svolgeva generalmente a febbraio  perché anni fa le olive venivano raccolte a fine novembre o a inizio dicembre, per poi essere frante. Alla fine della spremitura, con i magazzini ripuliti, la gente festeggiava il raccolto con un pranzo allestito nei magazzini della tenuta. La sagra vuole ricordare quei momenti di festa e convivialità.