Sagra dell’olio novo a Ghizzano | Peccioli

Torna a maggio la 48° edizione della Sagra dell’Olio Novo a Ghizzano di Peccioli, Si svolgeva prima a febbraio ora a maggio, nei fine settimana 10-11 e 17-18 maggio.

Stand gastronomici aperti il sabato a cena e la domenica anche a pranzo per degustare le bruschette con l’olio e aglio e piatti toscani. Durante la manifestazione si alternano spettacoli musicali e teatrali.

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La sagra si svolgeva generalmente a febbraio  perché anni fa le olive venivano raccolte a fine novembre o a inizio dicembre, per poi essere frante. Alla fine della spremitura, con i magazzini ripuliti, la gente festeggiava il raccolto con un pranzo allestito nei magazzini della tenuta. La sagra vuole ricordare quei momenti di festa e convivialità.