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01/05/2023

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Centro storico Palaia
centro, piazze e luoghi limitrofi
Palaia


Da ben 45 anni il 1° Maggio a Palaia si rinnova il tradizionale appuntamento con la Sagra del crostino.
Per tutta la giornata è protagonista il crostino, condito in tutte le salse e con i prodotti della zona: prosciutto, salumi, formaggi.

I crostini sono un classico antipasto toscano e fanno parte, insieme ai salumi (salame, prosciutto crudo) e al formaggio (generalmente pecorino) dell’antipasto toscano servito al ristorante. Accompagnati ai crostini possono esserci anche delle bruschette con il pomodoro, dei crostini con fagioli e olio nuovo

 

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