48° Sagra del Cinghiale | Riparbella

Da quasi mezzo secolo  Riparbella è teatro di una sagra dedicata ai piatti di cinghiale, per due fine settimana di novembre (sabato e domenica). Nel menù si possono gustare molte specialità della zona, tra le quali le fettuccine e lasagne cinghiale, la polenta accompagnata da cinghiale in salmì, ragù di cinghiale od olio nuovo e cacio, l’arrosto di cinghiale, carni arrosto o alla griglia e fagioli lessi. Per finire: il castagnaccio e i cantuccini, accompagnati da vino locale e vinsanto.

Info: 339 4797179
Pro Loco Riparbella
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