Sagra della Ficattola | Bientina

Ritorna per due fine settimana la tradizionale sagra giunta al 26° anno, organizzata dalla Contrada Quattro Strade che partecipa al Palio di San Valentino.

La sagra si svolge presso il Parco delle Sughere, con apertura degli stand gastronomici a partire dalle 19.30. Ogni sera uno spettacolo musicale
La “ficattola” non è altro che un tipo di pasta a base di farina, messa a friggere nell’olio bollente, da gustare semplice o ripiena di affettati o altre specialità.

A seguire, la sagra della bistecca e del frate per due fine settimana di giugno