Buti ricorda il legame con il proprio passato attraverso la sagra della castagna che da 47 anni si svolge per tre fine settimana, sabato e domenica dal 12 al 27 ottobre.
Gli stand gastronomici sono allestiti al coperto presso il Parco Danielli alla presenza dei produttori locali che presentano i piatti della cucina butese a base di castagna: le caldarroste, i neccini, le frittelle e il castagnaccio

Sabato : stand ristorante aperto dalle ore 19.30
Domenica : stand ristorante aperto dalle ore 12.30

È la tradizione che ispira questa festa: la raccolta delle castagne, nonché la lavorazione del legno dell’albero, è sempre stata legata alla storia di Buti  alle pendici del Monte Pisano.