Aspettando il Palio delle Contrade: cena itinerante a Buti

Il Palio di Buti è preceduto sabato 11 gennaio dalla tradizionale cena itinerante passeggiando attraverso i rioni delle contrade di Buti per assaggiare i vecchi piatti della tradizione in attesa del palio.

A partire dalle 19.30 in Piazza Garibaldi i tavola i sapori tipici locali come la bruschetta all’olio novo, il cinghiale, la trippa alla butese, il peposo con fagioli, i maccheroni alla castellana e per finire i frati .

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