Scoprire l’arte casearia e visitare i Caseifici, dove ogni giorno, i maestri casari producono i formaggi più antichi d’Italia tra cui il Pecorino Toscano DOP. E’ questo il cuore di “Caseifici Aperti”: evento che prevede per il quarto anno visite guidate gratuite nei caseifici del Consorzio per imparare i segreti dell’arte casearia.

Nelle Terre di Pisa aderisce Busti Formaggi – Via G. Marconi, 13 a/b – Acciaiolo di Fauglia
– Visitabile h 9.30 alle h 12.00 sabato: 4, 11, 18 e 25 maggio e 1° giugno

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