Cantina Jazz

CantinaJazz taglia il traguardo dei 25 anni di vita. L’evento celebrativo si tiene domenica 29 marzo alle ore 20:00 nella cornice della Villa di Corliano a san Giuliano Terme.

Il percorso eno-musicale costruito per l’occasione è tra i più poderosi che CantinaJazz abbia allestito in
tutta la sua storia: partecipano sei cantine delle Terre di Pisa, alcune delle quali erano presenti alla prima assoluta di CantinaJazz nel 2001: Fattoria Uccelliera, Fattoria Varramista, Podere la Chiesa, Tenuta di Ghizzano, Tenuta La Macchia, Usiglian del Vescovo.

Ciascuna presenta un vino ottenuto da uve diverse da quelle di tutti gli altri, e al quale viene abbinato un piatto concepito ed eseguito dalla celebre cucina dell’Osteria dell’Ussaro, concludendo poi, come da consolidata tradizione, sulle note esotiche del Caffè Trinci. Nella tradizione di CantinaJazz, a ciascun vino vanno anche abbinati i brani musicali, che sono scelti, arrangiati ed eseguiti in modo da creare parallelismi tra le armonie gustative e le armonie musicali.

Armonie musicali con la presenza di Emiliano Loconsolo, fondatore di CantinaJazz, accompagnato da cinque musicisti di grande levatura nel jazz italiano: Andrea Garibaldi (piano), Nino “swing” Pellegrini (c.basso), Marco Simoncini (batteria), Moraldo Marcheschi (sax) e Alessio Bianchi (tromba).

Il servizio dei vini è affidato alle cure della delegazione AIS di Pisa, il cui delegato, Alessandro Balducci, condurrà la degustazione guidata.