Banchi di Gusto | Pisa

Banchi di Gusto è un’iniziativa fieristica che vede la partecipazione di produttori del settore enogastronomico e ristoratori del territorio di Pisa: maitre chocolatier, chef e ospiti di caratura nazionale ed internazionale, oltre che la presenza professori ed esperti, i quali si alterneranno tra interviste, show cooking e tavole rotonde.

I temi centrali della 13° edizione di Banchi di Gusto saranno la sostenibilità, l’economia circolare, la lotta allo spreco alimentare ed il riutilizzo degli scarti alimentari.
La manifestazione si terrà sabato 27 e domenica 28 aprile dalle ore 10:00 alle 20:00, presso Logge di Banchi a Pisa.