Cantina Jazz a Marina di Pisa

CantinaJazz , giunta al traguardo dei 25 anni, è il tour di un progetto multisensoriale “degustare la musica, ascoltare il vino” allestito direttamente nelle cantine vinicole delle Terre di Pisa.

Sabato 10 ottobre alle 20:30 al circolo Il Fortino (Marina di Pisa) va in scena “Note d’Enotria” un evento singolare volto
a celebrare la Calabria e i suoi grandi contributi al binomio jazz-vino.
L’Enotria della Magna Grecia, sede delle più antiche coltivazioni di viti storicamente attestate in Italia, è anche la culla di quei
musicisti pionieri che in Italia han portato il Jazz! Uno su tutti, Lino Patruno, che ha formato una delle prime big band italiane.  Celebrazione enologicamente originale, focalizzata non sui rossi famosi e ben noti, ma su bianchi altrettanto importanti anche se immeritatamente poco conosciuti: una scoperta che non mancherà di regalare soddisfazioni.

In degustazone vini delle Cantine Ippolito 1845 e Librandi, grandi eccellenze di Calabria, che presentano etichette di personalità
decisamente brillante, basate su uve autoctone recentemente reintrodotte, di notevole ricchezza organolettica e quasi assenti in
Toscana, come il pecorello e il mantonico (che verrà proposto sia nella versione secca che passita).  A ciascun vino farà da controcanto un piatto della cucina del Fortino, celebre per la sua fantasia e versatilità, che per l’occasione si cimenta in pietanze “à la calabrese”, in cui compaiono ingredienti iconici della cucina regionale.
I vini verranno presentati e curati da sommelier della delegazione AIS di Pisa. E a suggellare il percorso eno-gustativo, gli aromi esotici del Caffè Trinci che, come da pluriennale tradizione, chiudono gli eventi di CantinaJazz.

Dal punto di vista musicale, un quintetto di innovativa composizione, mai sperimentata prima: la voce di Emiliano Loconsolo viene sostenuta dal sax di Moraldo Marcheschi, dal piano di Daniele Gorgone, dal contrabbasso di  Matteo Anelli e dalla batteria di Marco Simoncini. Vedi programma alla pagina