Sagra del tartufo e del fungo porcino a La Serra di San Miniato

Prima dell’evento clou a San Miniato di novembre, il tartufo bianco viene celebrato durante la “Stagione del tartufo”: un goloso cartellone di sagre nelle frazioni del comune, che iniziano appena dopo l’apertura della stagione di ricerca del tartufo.

Nella frazione di La Serra si svolge la 18ma sagra del tartufo bianco e del fungo dal 31 ottobre al 2 novembre nel padiglione del Circolo ARCI il venerdì e sabato a cena, la domenica a pranzo. Tra le specialità i tagliolini al tartufo, serviti nella stagnola per preservare l’aroma, le lasagne al tartufo bianco, le uova al tartufo, i funghi fritti.

Nei pressi della frazione si trova il crossodromo Santa Barbara.