Mostra mercato del tartufo nero di San Miniato

Con il mese di giugno si apre la stagione del Tartufo Nero, un tartufo riconoscibile per la sua particolare scorza dura, verrucosa, e nera. L’odore è quello di funghi porcini perfetto da affettare fresco sulle pietanze o declinato in innumerevoli e variegate ricette. Tutti gli appuntamenti 2024 promuovono il tartufo delle colline: il Marzuolo a marzo, il Nero a giugno, il Tartufo Bianco gli ultimi tre fine settimana di novembre.

Il 24 giugno la terza edizione della mostra mercato del tartufo nero di San Miniato un mercato locale serale che presenta tutti i prodotti agricoli di stagione, i prodotti a base di tartufo nero pulito e lavorato e una grande presentazione visiva degli eventi dell’estate 2023.

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