Sagra degli schiaffoni | Campo

Torna per il 30° anno la Sagra degli Schiaffoni presso il Circolo ARCI di Campo (via Toniolo, 123)

Dal 5 al 15 agosto è  possibile prenotare il tavolo anche online dal sito 

Gli schiaffoni non sono altro che un tipo di pasta fatta a mano, spesso accompagnata dal sugo di funghi, al pesto o al ragù. Oltre questa specialità ci sarà anche carne alla griglia, frittura di pesce e zuppa campigiana, non mancherà lo stoccafisso, il cinghiale e la trippa. Come dessert i frati, tipiche ciambelle dolci (come i bomboloni).

• I Primi: Gli schiaffoni serviti con condimenti tradizionali come ragù toscano, sugo di funghi porcini, pesto o ragù di cinghiale.
• I Secondi: Carne alla griglia, frittura di mare (totani e gamberi) e la tradizionale zuppa campigiana a base di pane e verdure.
  
• I Dolci: I famosi frati, tipiche ciambelle fritte dolci e zuccherate.