Sagra degli schiaffoni | Campo

Dal 5 al 15 agosto ritorna per il 30° anno la Sagra degli Schiaffoni presso il Circolo ARCI di Campo (via Toniolo, 123). Possibile prenotare il tavolo anche online dal sito 

Gli schiaffoni non sono altro che un tipo di pasta fatta a mano, spesso accompagnata dal sugo di funghi, al pesto o al ragù. 

Oltre questa specialità ci sarà anche carne alla griglia, frittura di pesce e zuppa campigiana, non mancherà lo stoccafisso, il cinghiale e la trippa. Come dessert i frati, tipiche ciambelle dolci (come i bomboloni).

• I Primi: Gli schiaffoni serviti con condimenti tradizionali come ragù toscano, sugo di funghi porcini, pesto o ragù di cinghiale.
• I Secondi: Carne alla griglia, frittura di mare (totani e gamberi) e la tradizionale zuppa campigiana a base di pane e verdure.

• I Dolci: I famosi frati, tipiche ciambelle fritte dolci e zuccherate.