Palaia, Borgo della Birra

Tre i birrifici artigianali che faranno degustare per tutta la serata le loro specialità, prodotte con materie prime di alta qualità e radicate al territorio: tutte le birre sono accomunate dall’essere completamente made in Tuscany e km zero, dalla scelta del luppolo alla coltivazione e produzione finale. I Birrifici al “Beer Village” saranno Birrificio Castellani, Birrificio Agricolo Poggio Rosso e Birrificio Artigianale I Due Mastri.
Oltre alla birra, ad accompagnare le degustazioni non mancheranno il buon cibo di strada con grigliate, taglieri, panini e tante prelibatezze a cura dei ristoratori e delle associazioni locali e la musica dal vivo. Ampio spazio anche al divertimento per grandi e piccini, con tornei di biliardino, birra pong, tiro a segno e area giochi per i più piccoli.

Palaia è uno dei luoghi più ricchi di storia di tutta la Valdera e le sue origini risalgono al IV secolo a.C. Da visitare la Pieve di San Martino nel 1279, singolare edificio di grandi dimensioni situato poco fuori le mura del borgo, e la Chiesa di Sant’Andrea, una chiesa romanica che custodisce al proprio interno opere preziose, come il Crocifisso ligneo attribuito ad Andrea Pisano e la Madonna con Bambino opera di Francesco di Valdambrino. La Torre dell’Orologio, nel centro del paese, era una porta civica con merlatura ghibellina, nel 1655 divenne la Torre Civica delle Ore. Il Palazzo del Municipio di Palaia rappresenta uno degli edifici storici del borgo.