ChocoPisa – Festival del cioccolato

ChocoPisa è il Festival dedicato al Cioccolato che dal 17 al 19 novembre si svolge presso le Logge dei Banchi, dette anche dei Mercanti, progettate dall’architetto fiorentino Buontalenti su richiesta del Granduca Ferdinando I° nel 1606

Un Festival di 3 giorni dove degustare, acquistare e scoprire il cioccolato artigianale in tutte le sue forme e gusti, che accompagnerà i visitatori in un viaggio sensoriale, tra tradizione ed innovazione. Una merenda con i prodotti regionali: sono sette le regioni rappresentate dai loro produttori. Non mancano i torroni, le praline, cremini, cannoli siciliani, bomboloni, cassate e dolci con la pasta di mandorla, ma anche la birra al cioccolato, novità assoluta di questa edizione. A ChocoPisa arriva anche lo Show cooking, degusterete il cioccolato abbinato alla birra e ovviamente ai liquori.

Un mondo per grandi e piccini fatto di cioccolato di qualità con l’obiettivo di promuovere l’abilità dei Maestri cioccolatieri di alta qualità, per riscoprirne e promuoverne la tradizione, la cultura ed il valore.