Ogni anno, il terzo week-end di ottobre vede protagonista la castagna, prodotto tipico del territorio della Alta Val di Cecina in una festa sul Piazzone che vede coinvolto il paese di Castelnuovo Val di Cecina, 

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Castelnuovo Val di Cecina si trova nella parte meridionale della provincia di Pisa, al confine con le province di Siena e Grosseto. Il borgo è riconoscibile per la sua forma “a pigna di uva”, con case in pietra, scalette, stradine e il “chiassino”, uno stretto vicolo di 50 centimetri. A 576 metri sopra il livello del mare, è circondato da un ambiente naturale che spazia da quello appenninico alla macchia mediterranea, per ritornare collinare con vigneti e oliveti.  Nella parte alta sorgono la Chiesa del SS Salvatore e la Cripta Santa, in quella bassa la cinta muraria con le due porte.