Grappe e liquori delle Terre di Pisa
Un buon pasto non può concludersi senza un amaro o un liquore digestivo. In genere si associa la Toscana al......
Terre di un’altra pasta
Il grano è un alimento conosciuto sin dalla preistoria. In Italia, dove il clima e il territorio sono particolarmente favorevoli,......
Fare “cheese” nelle Terre di Pisa
Un itinerario alla scoperta dei formaggi prodotti nel territorio. Qui, l’importanza economica dell’allevamento ovino, insieme alla morfologia del terreno, ha......
Esplorare l’Alta Val di Cecina
Le Terre di Pisa hanno tanti sentieri da percorrere a piedi, in bicicletta o a cavallo. Tra questi dobbiamo menzionare......