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26 Ottobre 2019 - 03 Novembre 2019

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Piazza dei Priori
Piazza dei Priori
Volterra

Volterra Gusto si svolge il 26 e 27 ottobre, e dal 1 al 3 novembre. I produttori locali propongono le eccellenze enogastronomiche del territorio: vino, olio, formaggi, salumi e cioccolato. Altri eventi in contemporanea valorizzano il territorio e le sue tradizioni per due fine settimana e il primo di novembre. Volterragusto è diventata da anni punto di riferimento delle eccellenze enogastronomiche toscane, grazia anche alla Mostra Mercato del tartufo bianco del volterrano.

Cuore dell’evento la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti tipici dell’Alta Valdicecina che dalle 10.00 alle 20.00 celebra il tartufo, affiancato dai produttori che proporranno un viaggio gourmet fra i sapori del territorio e non solo.

Il ricco calendario prevede il Palio dei Caci volterrani lungo Via Franceschini, l’esibizione del Gruppo Storico Sbandieratori e Musici di Volterra, le visite in tartufaia per scoprire dove nasce il tartufo e come trovarlo in compagnia dei tartufai locali e dei loro segugi; la escursione in bici “Di vigna in vigna”. Senza dimenticare la consegna del Premio Jarro, destinato ogni anno a chi in ambito professionale si è distinto nella divulgazione della cultura della buona tavola.

Per la durata della manifestazione è possibile degustare i vini del territorio volterrano proposti in assaggio dalla Fisar, oltre ad usufruire della tante scontistiche previste sugli ingressi dei musei cittadini.

Info: 0588.86099
Consorzio Turistico Volterra

22° Volterra Gusto – Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti della Val di Cecina | Volterra