Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco | San Miniato

La Mostra Mercato del Tartufo bianco di San Miniato, giunta alla 55ma edizione e dedicata al tartufo bianco delle colline samminiatesi, si svolge gli ultimi tre fine settimana di novembre: 14-15, 21-22 e 28-29 

L’edizione 2026 della Mostra si presenterà con un’immagine completamente rinnovata, nuovi allestimenti e uno spazio dedicato ai Comuni delle Colline Sanminiatesi, rafforzando ulteriormente il legame con il territorio e il percorso verso una dimensione sempre più internazionale.

La 55ª Mostra sarà una manifestazione aperta a tutto il territorio, capace di ospitare personalità di rilievo nazionale e internazionale che diventeranno ambasciatori del nostro tartufo e di proporre un programma ricco di appuntamenti dedicati non solo all’enogastronomia, ma anche alla tutela dell’ambiente e dell’ecosistema in cui nasce il tartufo.

Con un’affluenza che ogni anno oscilla tra le 60 mila e le 100 mila presenze, la Mostra del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi conferma il proprio ruolo tra i principali appuntamenti enogastronomici italiani e rafforza la propria vocazione a diventare il motore della promozione di un territorio che ha scelto di raccontarsi con una sola voce, valorizzando durante tutto l’anno le proprie eccellenze, il paesaggio, la cultura e l’accoglienza.

Tartufo tutto l’anno – edizione 2025

La manifestazione, giunta quest’anno alla sua 54esima edizione, ha in programma un ricco calendario di iniziative che si svolgono per le strade del centro storico, dove assaggiare e acquistare il pregiato tubero presso gli stand degli espositori. Celebra una ricorrenza speciale: il 𝟕𝟎° 𝐚𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐩𝐢ù 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨, un prezioso tartufo bianco scoperto proprio qui, a San Miniato, nel 1954! Il tartufaio Arturo Gallerini, detto 𝐁𝐞𝐠𝐨, insieme al fidato cane 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐠𝐢, scovò nei boschi di Balconevisi una pepita di 𝟐.𝟓𝟐𝟎 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐢, destinata all’allora Presidente degli Stati Uniti, 𝐃𝐰𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐄𝐢𝐬𝐞𝐧𝐡𝐨𝐰𝐞𝐫. La Mostra abbraccia i valori della sostenibilità, promuovendo gli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU: produzione e alimentazione sostenibili, salvaguardia della biodiversità e lotta al cambiamento climatico.

La mostra mercato è anticipata dalle sagre e feste dedicate al tartufo bianco nelle frazioni intorno a San Miniato, che conferiscono valore aggiunto al territorio grazie al format “Tartufo tutto l’anno“.

Come arrivare

Durante la Mostra Nazionale del Tartufo Bianco per arrivare in centro storico è obbligatorio prendere la navetta. Non è infatti possibile salire con mezzi propri. 

NAVETTA: da Via Francesco Guerazzi,102 a Piazza Dante
SABATO: prima corsa 10:00 ultima corsa 00:30
DOMENICA: prima corsa 10:00 ultima corsa 23:30.