Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco | San Miniato

La mostra mercato dedicata al tartufo bianco delle colline samminiatesi si svolge da 49 anni gli ultimi tre fine settimana di novembre (14-15, 21-22 e 28-29) con un ricco calendario di iniziative ed eventi nel centro storico di San Miniato.

La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato vede in genere la partecipazione di circa 200 produttori, di suoi illustri personaggi del mondo della ristorazione, della gastronomia e dello spettacolo, con numerose iniziative dove vince il piacere di essere dentro a una dimensione di benessere e di svago. In questi tre fine settimana di mostra si avvicendano chef di primissima fama che proporranno, in un’autentica Officina del Gusto, le loro creazioni elaborate attorno ai sentori e ai profumi del prezioso tartufo bianco, che trova i suoi migliori motivi di crescita in un territorio che qui raggiunge la sua massima espressione in qualità e tradizione.

Edizione 2020 annullata causa Covid
La mostra mercato avrà al centro il tartufo bianco con un unico tema diverso ogni fine settimana: il tartufo al femminile, con cooking show di donne chef, e la valorizzazione di coloro che si sono distinte nel campo della cultura, dell’arte e della scienza.

Info: 0571.42745
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