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09 Novembre 2019 - 24 Novembre 2019

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Centro storico San Miniato
centro, piazze e luoghi limitrofi
56100 San Miniato

La festa dedicata al fungo (ipogeo) più costoso al mondo aprirà i battenti il 10 novembre e si protrarrà fino al 24 novembre. Sì, perché la 49° Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato, con i suoi 200 produttori, le sue cento manifestazioni, i suoi illustri personaggi del mondo della ristorazione, della gastronomia e dello spettacolo e con le sue iniziative diventa a ogni appuntamento una festa autentica, dove vince il piacere di essere dentro a una dimensione di benessere e di svago.
Insomma, in questi 15 giorni di mostra si avvicenderanno chef di primissima fama che proporranno, in un’autentica Officina del Gusto, le loro creazioni, ovviamente elaborate attorno ai sentori e ai profumi del Tuber Magnatum Pico, il misterioso e preziosissimo tartufo bianco, che trova i suoi migliori motivi di crescita in un territorio che comprende oltre 30 comuni della Toscana centrale e che, nell’areale sanminiatese, raggiunge la sua massima espressione in qualità e identità di tradizione.

49° Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco | San Miniato