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09 Novembre 2019 - 17 Novembre 2019

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Centro storico Riparbella
centro, piazze e luoghi limitrofi
Riparbella

Da oltre 40 anni Riparbella è teatro di una sagra dedicata ai piatti di cinghiale., per due fine settimana di novembre. Nel menù si possono gustare molte specialità della zona, tra le quali le fettuccine e lasagne cinghiale, la polenta accompagnata da cinghiale in salmì, ragù di cinghiale od olio nuovo e cacio, l’arrosto di cinghiale, altre carni arrosto o alla griglia e fagioli lessi. Per finire: il castagnaccio e i cantuccini, accompagnati da vino locale e vinsanto.